Sådan bager du pizzaer på trangia

Surkål med kommen serveret med pølser, gulerødder og sigtebrød - en lækker østeuropæisk ret!

Man kan godt købe færdig kartoffelsalat men den bliver aldrig så god som den her. Og pølser smager bedst når de har fået røg og masser af bålpeber.

Køb en røget ørred eller ryg den selv. Det smager fantastisk med tomatsalat, kartofler i gløder og den spændende krydderurtecreme.

Morgenmadsopskrift fra kogebogen Ild, mad og fællesskab. Opskriften er lavet til 10 personer og egnet til efterårsmånederne.

Spejderne lærer om skvalderkål, og hvordan man kan bruge planten i madlavning; her i frikadeller. Aktiviteten er en del af Høstmærket.

Formålet med at lave angolansk mad, er at spejderne prøver at leve sig ind i hvad og hvordan angolanske børn spiser.

Snackopskrift fra kogebogen Ild, mad og fællesskab. Opskriften er lavet til 10 personer og egnet til forårsmånederne.

Spejderne lærer om råvarer i sæson, tester de fem grundsmage, og prøver at smage en ret til.

At lave mad i wok er hurtigt og sjovt. Vitaminerne bliver i grøntsagerne når du lynsteger.