Gå til hovedindhold
Hjem

Main navigation

    • Mærker
    • Aktivitetsdatabasen
    • Inspiration til aktiviteter
    • Friluftsliv
    • Afsted på tur
    • Grej
    • Bålmad
    • Samvær og tryghed
    • Gruppeleder
    • Grenleder
    • Ny leder
    • Bestyrelse
    • Søspejd
    • Divisionen
    • Kurser til ledere
    • Ungdomskurser
    • Onlinekurser
    • Kursusteams
    • Økonomi
    • Hjælp til Gruppeweb
    • Hjælp til Medlemsservice
    • Hjælp til kommunikation
    • Forsikring
    • Blanketter
    • Persondata i Det Danske Spejderkorps
    • Om DDS
    • Oversigt over grupper og divisioner
    • Kontakt organisationen
    • Korpsets vedtægter
    • Korpsets regnskaber og referater
    • Udviklingsplan og strategier
    • Job i DDS
  • Track
  • Kalender
  • Støt DDS
  • Kontakt
  • Presse
  • Job i DDS
  • Bliv spejder
  • Bliv leder
  • Medlemsservice
  • Persondata i DDS
  • Magasiner
  • Spejder Sport
Mad

VIDEO: Lynhurtig kylling i karry på trangia

Acceptér venligst marketing-cookies for at se filmen
Mad på Trangia kan både være nemt, lækkert og hurtigt. Se her, hvordan du lynhurtigt laver en lækker kylling i karry.
29. januar 2019
Af: Rasmus Rahbek, Mads Danquah og Per Engelund
Mad på Trangia kan både være nemt, lækkert og hurtigt. Se her, hvordan du lynhurtigt laver en lækker kylling i karry.

En klassiker på Trangia er kylling i karry. Det er en ret, der både er nem, lækker og hurtig at lave.

I denne video bruges en Trangia med gasbrænder. Det gør det nemt at styre, hvor meget kraft der er på blusset.

INGREDIENSER (2 PERSONER)

RIS:
3 dl. vand
2 dl. ris

KARRY:
1-2 stk. æbler
2 stk. forårsløg
1 stk. løg
1 lille pakke kyllingebryst eller -filet
1 lille dåse kokosmælk
Karry (evt. karrypasta)
Olie

SÅDAN GØR DU

  • Start med at sætte risene over blusset i den store gryde.
  • Mens risene koger, går du i gang med at skære de andre ingredienser ud til selve karryen.
  • Når risene har kogt, tages de af blusset og får lov at trække (tjek kogetid i forhold til type ris).
  • Nu steges først løgene i olie. Tilsæt karry.
  • Herefter kommes kyllingen i. Tilsæt salt, peber og evt. mere karry.
  • Nu tilsættes forårsløg og æbler.
  • Til slut kommes kokosmælken i, og retten får lov at simre nogle minutter.
  • Velbekomme!

VEGETARISK VERSION

Vil du lave retten vegetarisk/vegansk kan du nemt udskifte kyllingen med fx kikærter eller tofu.

Det har samtidig den fordel, at ingredienserne vil kunne holde sig længere, hvis du fx vil lave retten på en vandretur.

Vil du have retten mere krydret, kan du tilsætte chili eller en kraftig karrypasta.

Se også
11 lækre opskrifter på bål eller trangia

Følg med på Facebook

Følg Spejder på Facebook Følg DDS på Facebook

Kontakt

Det Danske Spejderkorps
Arsenalvej 10
1436 København K

Tlf. 32 64 00 50

info@dds.dk

Footer

  • Hurtige genveje
    • Kalender
    • Magasiner
    • Job i DDS
    • Privatlivspolitik
    • Cookiepolitik
    • Nyhedsbreve

Følg os her