Aktivitetsdatabasen

Undersøg, om en spirende kartoffel kan finde vej gennem en labyrint

Saml dine venner under den klare nattehimmel, og nyd en lækker aften med fede film og rå rendyrket hygge.

Forestil dig, at spaghettien smagte af lakrids, og snobrødet smagte af jordbær. I molekylær gastronomi udfordrer vi opfattelsen af smag og konsistens. Her laver vi blandt andet spaghetti med kødsovs i en version, som I garanteret aldrig har prøvet før.

Aftensmadsopskrift fra kogebogen Ild, mad og fællesskab. Opskriften er lavet til 10 personer og egnet til sommermånederne.

En tur, hvor I skal gå langs en selvvalgt grænse, lige meget hvilket terræn grænsen går igennem.
Foto: Morten Bjerrum Larsen