Gå til hovedindhold
Hjem

Main navigation

    • Mærker
    • Aktivitetsdatabasen
    • Inspiration til aktiviteter
    • Friluftsliv
    • Afsted på tur
    • Grej
    • Bålmad
    • Samvær og tryghed
    • Gruppeleder
    • Grenleder
    • Ny leder
    • Bestyrelse
    • Søspejd
    • Divisionen
    • Kurser til ledere
    • Ungdomskurser
    • Onlinekurser
    • Kursusteams
    • Økonomi
    • Hjælp til Gruppeweb
    • Hjælp til Medlemsservice
    • Hjælp til kommunikation
    • Forsikring
    • Blanketter
    • Persondata i Det Danske Spejderkorps
    • Om DDS
    • Oversigt over grupper og divisioner
    • Kontakt organisationen
    • Korpsets vedtægter
    • Korpsets regnskaber og referater
    • Udviklingsplan og strategier
    • Job i DDS
  • Track
  • Kalender
  • Støt DDS
  • Kontakt
  • Presse
  • Job i DDS
  • Bliv spejder
  • Bliv leder
  • Medlemsservice
  • Persondata i DDS
  • Magasiner
  • Spejder Sport

Fjeldmad Uden Pulver 2023

Hvad skal man spise, når man er på fjeldtur? Fjeldmad Uden Pulver klæder udvider din horisont, og klæder dig godt på til at lave spændende mad - også på fjeldet.

Startstidspunkt
fre, 08/09/2023
Sluttidspunkt
søn, 10/09/2023
Sted
Aarhus-området
Pris
1.100 kr
Hvad skal man spise, når man er på fjeldtur? Fjeldmad Uden Pulver klæder udvider din horisont, og klæder dig godt på til at lave spændende mad - også på fjeldet.

 

Fjeldmad uden pulver er kurset hvor du i den grad får udvidet din horisont i forhold til hvilken slags mad man kan have med på tur, hvor godt det kan smage og hvor let det er at tilberede. Vi lærer dig at sammensætte og tilberede måltider fra bunden ved hjælp af dehydrerede ingredienser, og introducerer dig til teknikker og metoder der gør dig i stand til selv at udvikle mundvandsfremkaldende opskrifter. Du får lov at smage dig igennem færdige retter og at afprøve gennemtestede opskrifter, og du kan sammen med de andre kursister gå amok i eksperimenter og idéudvikling. To ting er sikre: Du kommer ikke sulten hjem fra kurset, og du vil aldrig mere spise kedelig turmad!
Når man sammensætter sine måltider fra bunden kan man selv rette ingredienser til efter smag, allergier eller ønsker om at retterne for eksempel skal være vegetariske, veganske, eller særligt klimavenlige. På dette kursus lærer du om tørring af mad i både teori og praksis, og om hvordan man kan lave en madplan med nok af det hele. Vi vil i et vist omfang også komme ind på hvilke planter og svampe man kan supplere sin kost med.


Foreløbigt program
Kurset veksler mellem praktisk arbejde med at tørre og tilberede mad, teoretisk gennemgang af teknikker og viden om kost og ernæring, samt erfarings- og ideudveksling mellem kursets deltagere. Kurset afholdes i en spejderhytte, vi overnatter i hytten eller i telte udenfor.

 

Emner

  • Ernæringsbehov på fjeldture
  • Krav til fjeldproviant
  • Tørring af frugt, grønt og kød i teori og praksis
  • Naturens spisekammer
  • Bagning på trangia

Forhåndskrav
Du skal være fyldt 15 år. Hvis du har fødevareallergi, er vegetar eller lignende skal du selv kunne vurdere hvilke fødevarer du kan spise og hvilke du skal undgå.
Praktiske oplysninger
Da kurset kan inspirere erfarne fjeldkokke, kan man sagtens deltage på kurset flere gange. Vi tager os dog retten til at prioritere nye deltagere.

Pris
1.100,-
Inkluderer mad og materialer under kurset.

Kursusperiode
8-10 september 2023

Tilmelding
Senest 25. august 2023

Sted
Skovgårdsvænget 97G,
8310 Tranbjerg (nær Århus)
 

Information

Arrangementstype
Fokuskurser
Målgruppe
Senior
Grenleder
Kursusteams
Arrangør

Kursusleder:

Mette Arleth

E-mail: mettearleth@fjeldgruppen.dk

Tilmelding

Tilmeldingsfrist
fre, 25/08/2023 - 23:59
Tilmelding

Tilmelding her via Medlemsservice

Bemærk:
Fjeldgruppen følger naturligvis myndighedernes og korpsenes anbefalinger vedrørende Corona. Skulle omstændighederne tvinge os til at aflyse kurset får man naturligvis hele kursusafgiften refunderet. Derudover gælder Fjeldgruppens afbudsregler

Fjeldgruppens kurser kan ikke betales via Medlemsservice og foregår derfor ikke automatisk.
Betaling for kurset skal ske til Fjeldgruppens konto: Reg.nr.: 5361 og kontonr.: 0246983. Husk at notere dit navn og kursus i bemærkningsfeltet. Hvis du ikke selv skal betale, bedes du sende mailen videre til din kasserer. Din tilmelding er først endelig registreret, når betaling er modtaget. Har du spørgsmål vedr. betalingen, bedes du kontakte Fjeldgruppens kasserer, Berit Schultz, på kasserer@fjeldgruppen.dk.

OBS! - Hvis du er DDS'er, så husk at logge ind på Medlemsservice, inden du tilmelder dig kurset. Så vil din deltagelse på kurset fremgå af dit spejder-CV i Medlemsservice.

Kursus id
23706

Sted

Område
Midtjylland
Adresse

Skovgårdsvænget 97G
8310 Tranbjerg
Danmark

Følg med på Facebook

Følg Spejder på Facebook Følg DDS på Facebook

Kontakt

Det Danske Spejderkorps
Arsenalvej 10
1436 København K

Tlf. 32 64 00 50

info@dds.dk

Footer

  • Hurtige genveje
    • Kalender
    • Magasiner
    • Job i DDS
    • Privatlivspolitik
    • Cookiepolitik
    • Nyhedsbreve

Følg os her