Gå til hovedindhold

Top menu

  • Kalender
  • Medlemsservice
  • Magasiner
  • Bliv spejder
  • Bliv leder
  • Om DDS
  • Kontakt
  • Presse
  • Job i DDS
  • Spejder Sport
Hjem

Main navigation

  • Spejdermøder
    • Mærker
    • Aktivitetsdatabasen
    • Aktiviteter
    • Grenleder
    • Spejdermødet
    • Søspejd
  • På tur
    • Adventurespejd
    • Afsted på tur
    • Friluftsliv
    • Grej
    • Hytter
    • International spejder
    • Mad
    • Pakkelister til tur
    • Sikkerhed på tur
  • Ledelsesudvikling
    • For kursusteams
    • Grenleder
    • Ny leder
    • Onlinekurser
    • Styrk fællesskabet
    • Udvikling af ledere
    • Ungdomskurser
  • Gruppeudvikling
    • Samvær og tryghed
    • Bestyrelsesmedlem
    • Den gode division
    • Den gode gruppe
    • Gruppeleder
    • Gruppeweb
    • Kursuskalender
    • Onlinekurser
    • Oversigt over grupper og divisioner
    • Start et projekt
    • Økonomi
  • Værktøjer
    • Kalender
    • PDF kalender 2023
    • Blanketter
    • Den fælles organisation
    • Forsikring
    • Hjælp til kommunikation
    • Hjælp til Medlemsservice
    • Kontakt Korpskontoret
    • Korpsets vedtægter
    • Persondata
    • Regnskaber og referater
    • Vejledninger & guidelines
    • Udviklingsplan & strategier
  • Track
  • Kalender
  • Corona
  • Kontakt
  • Presse
  • Om DDS
  • Spejder Sport

Track menu

  • Skills
  • Patruljeliv
  • Adventure
  • Arrangementer
  • DDS.DK
Aktiviteter

Skovens urter: Pandekager med hyldeblomster

Foto Getty images
Spejderne laver at lave hyldekærester eller pandekager med hyldeblomster, som det kaldes i dag. Aktiviteten er en del af Høstmærket.
Vejledning

Fortæl spejderne, at i dag skal vi lave pandekager, men det skal være hyldeblomst-pandekager!

I gamle dage hed de hyldekærester - måske er det fordi de smager så dejligt - men det er altså bare hyldeblomster bagt ind i pandekagedej.

Tænd et bål med meget træ, så I får gode gløder.

Hyldeblomster

Pluk hele klaser af hyldeblomster i en kurv. Kig dine blomster godt efter, så der ikke er dyr på dem.

Bland mel, salt og vaniljesukker i en skål.

Rør fløde og æg sammen i en anden skål.

Smelt smørret og hæld det ned i fløden.

Bland det våde i det tørre og rør til dejen er uden klumper.

Bag hyldeblomstpandekager

Når bålet er varmt, så varmer du din pande over bålet og hælder lidt olie på. Dyp en klase hyldeblomster i dejen - og steg den gylden på panden.

Kilde: http://www.skoven-i-skolen.dk/content/hyldeblomst-pandekager

Materialer

Til 8 personer:

  • Hyldeblomster - 24 klaser (giver 3 pandekager til hver)

Til pandekagedej:

  • 250 g mel
  • 6 dl fløde eller tykmælk (eller mælk)
  • 4 æg
  • 1/2 tsk. salt
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 60 g smeltet smør
  • Olie eller smør til at bage pandekagerne i
  • Sukker til at drysse på hyldeblomst-pandekagerne
  •  
  • Skåle
  • Ske
  • Bålpande
  • Paletkniv
Reflektionsspørgsmål

Hvad gjorde at det var en god aktivitet?

Hvad gjorde at det var en god aktivitet?

Information

Type
Madlavning
Målgruppe
Familiespejder
Varighed
60-90 minutter

Følg med på Facebook

Følg Spejder på Facebook Følg DDS på Facebook

Kontakt

Det Danske Spejderkorps
Arsenalvej 10
1436 København K

Tlf. 32 64 00 50

info@dds.dk

Footer

  • Hurtige genveje
    • Kalender
    • Magasiner
    • Mærker
    • Privatlivspolitik
    • Cookiepolitik
    • Tilmelding til nyhedsbrev
  • Andre sider
    • Medlemsservice
    • Aktivitetsdatabasen
    • spejder.dk
  • Blanketter
    • Ledererklæring

Følg os her