Vejledning
- Bladene fra rynket rose (hybenrose) skylles godt i koldt vand.
- Vand og vinsyre bringes i kog, rosenbladene kommes i, og koges under låg i ca 5 min.
- Herefter sies rosenbladene fra.
- Geleringspulveret blandes med lidt sukker og drysses i saften under omrøring
- Saften koges op.
- Sukkeret tilsættes og saften koges i ca 1 min, skummet fjernes undervejs
- Hæld saften på syltetøjsglas, som er skoldede og skyllet med atamon.
Nu har du en lækker rosengelé, som er super god på pandekager og nybagte boller!
Reflektionsspørgsmål
Hvilken af spejdermetoderne er mest i spil i denne aktivitet?
Hvad gjorde at det var en god aktivitet?
Hvad gjorde at det var en god aktivitet?
Hvad har du lært af denne aktivitet?