Pizza over bål

1. Start med at opløse gæren i vandet. Dette kan evt. gøres før mødet, så gæren kan få lov til at arbejde.
2. Lav et glødebål med plads til pizzaerne.
3. Bland nu alle de tørre ingredienser sammen, tilsæt vand med gær og ælt dejen godt. Tilset evt. lidt olie, salt og sukker.
4. Del dejen op i stykker, så hver spejder får en klump. Rul dejstykkerne ud, så de får ca. samme størrelse som et A4-ark.
5. Den udrullede dej lægges på et stykke bagepapir, der er lidt større end dejen.
6. Kom nu det fyld på dejen på den ene halvdel af pizzaen som den enkelte spejder kan lide. Det er kun fantasien, der sætter grænser, men pas på, at det ikke bliver for smattet.
7. Fold den tomme del af pizzaen over den anden og klem kanterne sammen, så pizzaen lukkes.
8. Kom bagepapiret godt omkring pizzaen, så den bliver foldet og pak pizzaen videre ind i to lag sølvpapir. Skriv evt. navn på pizzaerne inden de kommes ind i bålet.
9. Bag pizzaerne i gløderne ca. 5-7 minutter på hver side. Hold godt øje med dem, da bagetiden afhænger meget af bålets temperatur og størrelsen på pizzaen.
10. Servers med snackgrønt i form af gulerodsstave og agurkestave. 

Ingredienser 
Til ca. 12 pizzaer 
Pizzadej: 

• Ca. 1/2 kg. Hvedemel
• Ca. 1/2 kg grovmel f.eks. grahamsmel
• 1/2 kg durummel
• 1 pk. Gær
• 8 dl. Vand (helst lunket)
• Lidt olie, salt og sukker. 

Fyld (f.eks.): 

• 2-3 dåser tomatpure
• 300-400 g. revet ost
• 1-2 pk. Skinkestrimler
• 1 pk peperoni
• 2 ds. Majs
• 1 ds. Ananas
• 2-3 friske tomater
• 1-2 peberfrugter
• Oregano