Kærning af smør
Kærning af smør
Aktivitet
Kærning af smør
Selvom I ikke har adgang til en gammeldags smørkærne, kan I alligevel godt fremstille jeres eget smør.
- Alder:
- Mikro, Mini, Junior
- Aktivitetstype:
- Mad
- Nøgleord:
- smør, primimad, hjemmelavet, fløde, opdkrift, gammeldags, de gamle dage
0
Anbefaling
Vejledning
Hæld piskefløde i en skål og pisk til det bliver en fast masse. Hæld kærnemælken fra og tilsæt koldt vand. Pisk igen nogle minutter. Hæld vand fra. Tilsæt vand endnu nogle gange og hæld det fra igen. Drys lidt salt på smørret og rør godt. Smør kan også rystes i syltetøjsglas. Lav evt. kryddersmør med persille, hvidløg eller chili... |
Materialer eller ingredienser
Piskefløde vand salt





