Jump to Navigation

Kærning af smør

Kærning af smør

Aktivitet

Kærning af smør
Selvom I ikke har adgang til en gammeldags smørkærne, kan I alligevel godt fremstille jeres eget smør.
Alder:
Mikro, Mini, Junior
Aktivitetstype:
Mad
Nøgleord:
smør, primimad, hjemmelavet, fløde, opdkrift, gammeldags, de gamle dage
Oprettet af
Luna Svarrer
0 Anbefaling

Vejledning

Hæld piskefløde i en skål og pisk til det bliver en fast masse. Hæld kærnemælken fra og tilsæt koldt vand. Pisk igen nogle minutter. Hæld vand fra. Tilsæt vand endnu nogle gange og hæld det fra igen. Drys lidt salt på smørret og rør godt. Smør kan også rystes i syltetøjsglas.

Lav evt. kryddersmør med persille, hvidløg eller chili...

Materialer eller ingredienser

Piskefløde vand salt

Få mere at vide

Varighed:
Sted:
,
Udgiv indhold