Hvor kommer maden fra?
Vejledning
Følg råvaren fra bunden - undersøg hvor maden kommer fra. Der er mange muligheder og I kan vælge den eller dem, der passer til jeres omgivelser og tidsramme. Foreksempel:
- Fange fisk i havn eller på fiskekutter - og tilbered dem bagefter
- Køb hele fisk hos fiskehandleren og undersøg, hvordan de ser ud indeni
- Plukke og tilberede en høne, and, fasan
- Besøge en bondegård og se en malkning
- Mal korn til mel og bag af det
- Grave kartofler op og koge dem
- Samle nedfaldsæbler i haver og lav most af dem i mostpresser
- Find råvarer i naturen f.eks. vilde champignon eller krydderurter
Materialer eller ingredienser
- Madvarer, så tæt på 'kilden' som muligt





